Dieses Produkt teilen
Dieser handgefertigte Schokoriegel verbindet Schweizer Zartbitterschokolade mit einer deutlich erkennbaren Füllung aus fruchtiger Kirsche und weißer Ganache.
Ein traditioneller Obstbrand aus Schwarzwälder Süßkirschen ergänzt die Kirschkomponente. Durch den enthaltenen Obstbrand ist der Riegel nicht alkoholfrei.
Alkoholhinweis: Der Obstbrand aus Schwarzwälder Süßkirschen ist Bestandteil der Füllung. Der gesamte Schokoriegel enthält daher Alkohol.
Im Anschnitt sind Schokoladenhülle, weiße Ganache und die dunklere Kirschfüllung klar voneinander zu unterscheiden.
Die dunkle Schokolade bildet die äußere Hülle und umschließt beide Schichten der Füllung.
Die helle Ganache bildet eine eigenständige Schicht innerhalb des gefüllten Riegels.
Die Fruchtschicht verbindet Kirsche mit einem Obstbrand aus Schwarzwälder Süßkirschen.
Handwerkliche Gestaltung: Die aktuelle Produktabbildung zeigt einen länglichen roten Riegel mit hellen und goldfarben wirkenden Sprenkeln. Das konkrete Material dieser farbigen Oberfläche wird in der Produktbeschreibung nicht genannt.
Als größere Variante derselben Geschmacksrichtung gibt es die Schwarzwälder-Kirsch-Schokoladentafel .
Die ausgezeichnete Rezeptur findest du außerdem in der Achtpackung Schwarzwälder-Kirsch-Pralinen . Weitere alkoholhaltige Kreationen zeigt die Auswahl handgefertigter Pralinen mit Alkohol .
Die Rezeptur Schwarzwälder Kirsch wurde beim German Chocolate Award 2026 mit Gold in der Kategorie Formpralinen ausgezeichnet.
Die Auszeichnung gilt für die eingereichte Formpraline. Dieser Schokoriegel selbst wurde nicht in der Kategorie gefüllte Tafeln und Schokoladenriegel prämiert.
Lagerung: Bewahre den gefüllten Schokoriegel trocken und möglichst bei 12 bis 15 °C auf. Bei Kühlschranklagerung sollte er in einer verschlossenen Dose oder einem verschlossenen Beutel vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen geschützt werden. Weitere Hinweise findest du bei der Lagerung und Haltbarkeit handgefertigter Schokolade .
Maßgeblich sind das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie die Zutaten-, Allergen- und Alkoholkennzeichnung auf der gelieferten Verpackung.
Die Füllung besteht aus einer weißen Ganache und einer getrennten Kirschschicht mit Obstbrand.
Die beiden Füllungsschichten werden von Schweizer Zartbitterschokolade umschlossen.
Ja. Der Obstbrand aus Schwarzwälder Süßkirschen ist Bestandteil der Füllung.
Gold erhielt die Schwarzwälder-Kirsch-Rezeptur als Formpraline. Der Schokoriegel selbst wurde nicht als Schokoladenriegel prämiert.
Der Schwarzwälder-Kirsch-Schokoriegel besitzt ein Nettogewicht von 35 Gramm.
Empfohlen wird eine trockene Lagerung bei etwa 12 bis 15 °C. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der gelieferten Verpackung bleibt maßgeblich.