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Diese Erdbeer-Joghurt-Tafel ist eine handgefertigte, gefüllte Schokoladentafel aus weißer belgischer Schokolade. Im Inneren liegt eine fruchtig-cremige Erdbeer-auf-Joghurt-Ganache, außen sorgt die farbige Verzierung mit Kakaobutter für eine moderne Manufaktur-Optik.
Eine Tafel zum Brechen, Teilen und Stück für Stück Genießen
Anders als ein einzelner Schokoriegel ist diese Tafel auf einen längeren Genussmoment ausgelegt. Sie kann Stück für Stück gebrochen, geteilt oder als gefüllte Schokoladentafel zum Kaffee, Dessert oder Abendgenuss gereicht werden.
Die Erdbeer-Joghurt-Ganache bringt Frucht und cremige Frische in die helle Schokolade. Dadurch entsteht eine Tafel, die nicht schwer wirkt, sondern mild, fruchtig und zartschmelzend bleibt.
Die Erdbeer-Joghurt-Tafel verbindet eine helle Schokoladenhülle mit einer weichen Ganachefüllung. Weiße belgische Schokolade sorgt für einen milden Schmelz, Erdbeere für die fruchtige Richtung und Joghurt für eine leicht frische, cremige Note.
Das Tafelformat macht den Unterschied: mehr Fläche, mehr Bruchkante, mehr Raum für die Füllung und eine besonders sichtbare farbige Verzierung. Damit ist die Erdbeer-Joghurt-Tafel nicht nur ein kleiner Snack, sondern eine handgemachte Schokoladentafel, die sich gut präsentieren und gemeinsam genießen lässt.
Produkt: Erdbeer-Joghurt-Tafel Füllung: Erdbeer-auf-Joghurt-Ganache Schokolade: weiße belgische Schokolade Netto-Gewicht: 97 g Artikelnummer: 12027 Verzierung: farbig mit Kakaobutter Alkoholhinweis: kein gesonderter Alkoholhinweis im Produkttext
Handgeschöpfte Schokolade mit sichtbarer Manufakturarbeit
Eine gefüllte Tafel braucht mehr als nur eine gute Schokoladenhülle. Entscheidend ist das Verhältnis aus Schokolade, Füllung, Bruch, Schmelz und Optik. Bei dieser Erdbeer-Joghurt-Tafel treffen weiße belgische Schokolade, cremige Ganache und farbige Kakaobutter-Verzierung aufeinander.
PralinenArt by Cindy Welz fertigt in Velten bei Berlin. Die Tafel erweitert das Sortiment um eine handgemachte Schokoladenkreation für alle, die besondere Schokolade online kaufen möchten und eine gefüllte Tafel einer klassischen Pralinenbox oder einem einzelnen Riegel vorziehen.
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Dieser Artikel ist eine gefüllte Schokoladentafel aus weißer belgischer Schokolade.
Die Tafel ist mit einer Erdbeer-auf-Joghurt-Ganache gefüllt.
Das Netto-Gewicht beträgt 97 g.
Die Oberfläche wird farbig mit Kakaobutter verziert. Dadurch bekommt die Tafel ihre besondere Manufaktur-Optik.
Laut Produktseite wird die Erdbeer-Joghurt-Tafel ohne Palmöl hergestellt.
Sie passt gut als kleine Geschenkidee, als Schokolade zum Teilen, als Dessertbegleitung oder als handgemachte Tafel für den eigenen Genuss.
Bitte trocken, lichtgeschützt und möglichst gleichmäßig bei etwa 12 bis 15 Grad Celsius lagern.
Ein Blick in die Manufaktur
Wenn Sie sehen möchten, wie Pralinen und Schokoladenkreationen bei PralinenArt entstehen, bekommen Sie im kurzen Video auf YouTube einen Eindruck von der Herstellung.