Schokolade ist ein Universum für sich und bietet uns eine unendliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen. Doch in den letzten Jahren hat eine neue Art von Schokolade die Herzen der Feinschmecker erobert: Ruby Schokolade.
Was die Geschmacksrichtung betrifft, ist Ruby Schokolade fruchtiger und etwas süßer als herkömmliche Schokolade. Sie hat zugleich aber einen leicht säuerlichen Geschmack. Ruby Schokolade hat eine leichte und knackige Textur, die ein einzigartiges Schokoladenerlebnis bietet.
Ruby Schokolade ist in der Konditorei und Patisserie ein Hit. Sie wird oft als Füllung für Pralinen und Trüffel verwendet und eignet sich auch hervorragend zum Überziehen von Kuchen und Desserts. Darüber hinaus wird sie oft als Basis für Schokoladensauce und zum Garnieren von Eis verwendet.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Ruby Schokolade eine willkommene Abwechslung in der Welt der Schokolade ist. Sie bietet nicht nur ein neues Geschmackserlebnis, sondern ist auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Schokoladenarten. Die musst Du einfach probieren.
Du findest produkte mit Ruby Schokolade in meinem Onlineshop entweder sortenrein oder aber auch als Bestandteil meiner leckeren Pralinenmischungen.