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Spargelino Erdbeertraum verbindet zwei Zutaten, die auf den ersten Blick kaum unterschiedlicher sein könnten: Walderdbeeren und Kremmener Spargel. Das Ergebnis ist eine ungewöhnliche Pralinenkomposition, bei der die Frucht klar im Vordergrund steht und die Spargelganache eine feine, cremige Tiefe ergänzt.
Umhüllt wird die zweischichtige Füllung von weißer belgischer Schokolade. Ihr milder Geschmack und der zarte Schmelz verbinden die fruchtige Walderdbeerschicht mit der leicht nussig wirkenden Ganache.
Geschmacksprofil: Die Praline verbindet fruchtige Frische, cremige Fülle und milden Schmelz. Der Spargel wird dabei nicht herzhaft oder dominant, sondern ergänzt die Walderdbeere mit einer zurückhaltenden, leicht nussigen Note.
Jede Schicht übernimmt eine eigene geschmackliche Aufgabe. Erst durch das Zusammenspiel von Frucht, Ganache und Schokoladenhülle entsteht der besondere Charakter dieser Spargelpralinen.
Die Walderdbeerschicht bildet den fruchtigen Auftakt. Ihr intensives Aroma und die feine Säure bringen Lebendigkeit in die Praline und bilden einen klaren Kontrast zur cremigen unteren Schicht.
Für die Ganache wird erntefrisch verarbeiteter Spargel vom Kremmener Spargelhof verwendet. Die Füllung besitzt eine zurückhaltende, cremige und leicht nussige Geschmacksnote.
Die Schokoladenhülle rundet beide Füllungen weich ab. Sie unterstützt die Cremigkeit, ohne die Walderdbeere oder die feine Spargelnote geschmacklich zu überdecken.
In der Packung befinden sich vier handgefertigte Spargelpralinen, die in mehreren Arbeitsschritten gefüllt, verschlossen und dekoriert werden.
Die ungewöhnliche Verbindung aus Walderdbeere und Spargel macht die Viererpackung zu einer außergewöhnlichen Geschenkidee. Sie eignet sich besonders für Menschen, die gern neue Aromen entdecken und handgefertigte Schokoladenspezialitäten schätzen.
Weitere ungewöhnliche Präsente findest du bei den besonderen Pralinen-Geschenkideen für neugierige Genießer .
Weitere Packungen mit jeweils nur einer Geschmacksrichtung findest du bei den weiteren sortenreinen Pralinen mit klarer Geschmacksrichtung .
Die Spargelino-Pralinen entstehen in kleinen Chargen in der Manufaktur in Velten. Walderdbeerfüllung und Spargelganache werden nacheinander in die vorbereiteten Schokoladenhüllen eingebracht und sorgfältig verschlossen.
Durch die handwerkliche Fertigung können Farbe, Oberfläche und Dekor leicht variieren. Diese Unterschiede gehören zum individuellen Charakter handgefertigter Pralinen.
Für die Pralinen werden frische Zutaten verwendet. Die Produktseite nennt außerdem die Herstellung ohne künstliche Aromen.
Mehr über die Herstellung und Cindy Welz erfährst du auf der Seite über die handwerkliche Herstellung in der Schokoladenmanufaktur in Velten .
Weitere Produkte mit einer milden Schokoladenhülle findest du bei den Pralinen und Schokoladenideen mit weißer Schokolade .
Die sortenreine Packung besitzt 44 Gramm Nettogewicht und enthält vier Pralinen derselben Geschmacksrichtung.
Bewahre die Pralinen trocken, lichtgeschützt und möglichst bei 12 bis 15 °C auf. Direkte Wärme, Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen können Füllung, Dekor und Schokoladenoberfläche beeinträchtigen.
Bei einer Lagerung im Kühlschrank sollten die Pralinen durch eine verschlossene Dose oder einen verschlossenen Frischhaltebeutel vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen geschützt werden.
Für das beste Geschmackserlebnis wird der Genuss innerhalb von drei Wochen nach der Lieferung empfohlen. Maßgeblich bleibt das auf der Packung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Vor dem Genuss können die Pralinen kurz temperieren, damit sich Frucht, Ganache und Schokoladenschmelz besser entfalten.
Versandhinweis: Bei warmen Außentemperaturen erfolgt der Versand gegebenenfalls mit einer schützenden Kühlverpackung. Die jeweils aktuellen Kosten und Bedingungen findest du bei den Versandkosten und Bedingungen für gekühlten Schokoladenversand .
Die Packung enthält vier handgefertigte Spargelino Erdbeertraum Pralinen.
Das Nettogewicht der Packung beträgt insgesamt 44 Gramm.
Die Spargelganache besitzt eine zurückhaltende, cremige und leicht nussige Note. Die Walderdbeere bleibt als fruchtige Komponente deutlich erkennbar.
Der Spargel stammt vom Kremmener Spargelhof im Landkreis Oberhavel und wird für die Pralinen erntefrisch verarbeitet.
Die Walderdbeer- und Spargelfüllung wird von weißer belgischer Schokolade umhüllt.
Ja. Die ungewöhnliche Zutatenkombination eignet sich besonders als Mitbringsel oder Geschenk für neugierige Genießer und Menschen mit Interesse an regionalen Spezialitäten.
Nein. Laut Produktangabe werden die Pralinen ohne künstliche Aromen hergestellt.
Ideal ist eine trockene und lichtgeschützte Lagerung bei etwa 12 bis 15 °C. Zusätzlich ist das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum zu beachten.